Dlaczego fasola nie kiełkuje
Jeśli kiedykolwiek zastanawialiście się, dlaczego fasola nie kiełkuje, należy wziąć pod uwagę kilka czynników. Po pierwsze, pamiętaj, że fasola potrzebuje wody do wzrostu. Po drugie, potrzebują światła słonecznego i gleby, aby się rozwijać. Wreszcie, do kiełkowania potrzebują stabilnej temperatury.
Jeśli chodzi o to, dlaczego fasola nie kiełkuje, okaże się, że źródłem problemu jest fakt, że nie otrzymuje ona wystarczającej ilości składników odżywczych. Jeśli w Twojej glebie brakuje składników odżywczych lub uprawiasz ją w ciepłym i wilgotnym środowisku, możesz zauważyć, że nasiona nie kiełkują. Aby upewnić się, że otrzymujesz wszystkie niezbędne składniki odżywcze, które wspierają zdrową uprawę, powinieneś opatrzyć fasolę niestandardowym nawozem 5–10-10. Pamiętaj również, że jeśli chcesz uniknąć dużego stresu wodnego, musisz unikać nadmiernego podlewania roślin.
Jeśli chodzi o proces kiełkowania, ważne jest, aby upewnić się, że używasz odpowiednich nasion. Nasiona, które są zbyt stare lub zbyt świeże nie wykiełkują. Dodatkowo należy starać się unikać zawartości kwasu fitynowego. Związki te mogą zaburzać wchłanianie witamin, minerałów i innych składników odżywczych.
Aby uzyskać najlepsze rezultaty, spróbuj namoczyć fasolę w wodzie przez kilka godzin. Następnie płucz fasolę dwa razy dziennie. Pamiętaj, że powinieneś przechowywać namoczoną fasolę w szczelnym pojemniku w lodówce. Nie zostawiaj fasoli na zewnątrz zbyt długo, bo możesz skończyć z pleśnią.
Możesz również kupić suszoną fasolę w sklepie spożywczym. Jednak te powinny być zakupione z renomowanego źródła, które ma dobre obroty. Upewnij się, że są one świeże. W przeciwnym razie nie zmiękną i nie wykiełkują.
Fasola ma wiele różnych odmian. Zarówno lucerna, jak i fasola adzuki są świetne dla początkujących. Soczewica i fasola mung są również łatwe do kiełkowania. Kiełkami tych fasolek można się cieszyć w ciągu dwóch dni.
Niektóre rodzaje fasoli, takie jak ciecierzyca i fasola navy, mają twardszą, orzechową teksturę. Dzięki temu są świetnym dodatkiem do sałatek lub zup. Kiełkowanie tych roślin strączkowych doda dodatkowych minerałów, w tym cynku i żelaza, które są niezbędne dla zdrowego wzrostu.
Namaczanie fasoli jest proste. Wystarczy, że umieścisz je w misce wypełnionej wodą. Wypłucz je co kilka godzin, aby zapobiec pleśni. Dobrym pomysłem jest również użycie miski ustawionej pod lekkim kątem. Trzymanie ich z dala od bezpośredniego światła słonecznego pomoże kiełkom rozwinąć się.
W zależności od fasoli, którą próbujesz wykiełkować, może być konieczne pozostawienie jej na dłuższy okres czasu. Niektóre fasolki mogą potrzebować nawet tygodnia, aby wykiełkować. Niezależnie od tego, ważne jest, aby sprawdzać je regularnie, aby upewnić się, że są nawodnione.
Jeśli nie masz dostępu do chłodnego miejsca do moczenia fasoli, możesz użyć torebki na kanapki. Wystarczy trzymać torby w ciemnym pomieszczeniu lub przestrzeni. Możesz użyć słomki do uszczelnienia torebek, aby zapobiec dostawaniu się powietrza.